شيكولاتة النسكويك من اختراعاتي والكاكاو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الشيكولا من افضل الحلويات ع الاطلاق والجميع يعشقها فهي شهية ولذيذة جدا والكاكاو صديق الشتاء لا يمكن الاستغناء عنه في الشتاء لانه يدفئ الجسم ويهدئ الاعصاب ويزيل الاكتئاب تماما انا لما اكتئب بعملي كوب كاكاو طبعا استغربتوا عشان القرفة والملح بس دول بيفرقوا جدا فيها وبيحلوها اووي مع انك هتحطي رشة قرفة ورشة ملح قليلين بس بيفرقوا والملح مبيكونش باين زي مانتي متوقعة كدة هوا بس بيعمل طعم حلو اووي مع القرفة السكر اصلا هيداري ع طعمه حتي لو محطيتيش سكر كتير والفانيليا اصل الشيكولاتة هاتي اي كيس نسكويك هتلاقي المكونات دي فبدل ماتكلفي كتير اعمليها في البيت بتكون الذ كمان ندخل بقي عالطريقة اه نسيت الشيكولاتة لازم يكون فيها ماء ولبن عشان تتظبط اووي معاكي وتجمد او تكون سايحة دا بيبقي حسب رغبتك
- كاكاو
- سكر
- لبن
- قرفة
- ملح
- فانيليا
- 1 هنجيب للشيكولا 1/3 كوب لبن وسط وميكونش كامل الدسم ممكن بس ايه لو معلقة قشطة تحليها
- 2 هنجيب في طب بلاستيك وسط كدة السكر والملح والقرفة والفانيليا ونضربهم بالمضرب مع حبة ماء وتبقي شبه الكريمة عشان الشيكولا تتظبط و يختلطوا ويبقي طعمها باين في الشيكولا كلها
- 3 بعد ما ضربناهم هنحط الكاكاو طبعا مش هيختلط كله لان المكونات اللي حطيناها في الاول واخدة الماء اللي محتاجاه بس هنحط ع الكاكاو دا لبن ونقلب بس منحطش اللبن كله مرة واحدة عشان تتقل وتخف وتبقي الذ ع مزاجك وبس
- 4 بفضل احطا في الفناجين بتاعة القهوة بيبقي شكلها الذ بكتير
- 5 ممكن كمان تحطيها في مكعبات التلج بتاعة التلاجة وتجمديها يم يم يم
- 6 وممكن كمان تحطيها في طبق بلاستيك صغير في التلاجة وتاكليها وقت ماتحبي
- 7 طبعا الكاكاو نفس المكونات دي واسهل كمان في العمايل بس لازم في الاول تحضري الشيكولاتة دي هقولك ليه ؟؟؟؟؟؟ الشيكولاتة زي الكاكاو بس هي اتقل بكتير والذ بس دلوقتي هتقولي ان هو اجمل بكتيرهتجيبي 3 او 4 معالق منها وتحطيهم في المج المفضل بتاعك وتحطي ماء ساخن او مثلج عليها وتدوبيها خالص وبعدين بقي تكملي لبن يعني مثلا 1/4 ماية و3/4 لبن او ممكن 4/4 لبن بس انا افضل ان يكون في ماء عشان متكونش تقيلة اووي اودسمة ودا حسب رغبتك
- 8 وبعد ماتملي المج قلبيه ببطئ اووي عشان يعمل رغوة وكمان ممكن تحطيه في الخلاط ويا سلام بقي ع الطعم بجد رائع جدا واو بمعني الكلمة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
